Uomo, ambiente e economia - Letture dal libro "Possiamo salvare il mondo prima di cena" di J.S. Foer

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Servizio comunicazione istituzionale

7 Marzo 2022

Lo sviluppo sostenibile è divenuto una visione irrinunciabile per ogni settore della società e deve trovare dei tempi e delle modalità affinché questa cultura - politica, sociale, economica, scientifica, etica - possa divenire occasione di riflessione e formazione per tutti. In questa cornice vi proponiamo una nuova serie di video con al centro il tema della sostenibiltà. I contributi sono stati registrati nel corso del convegno interdisciplinare "Uomo, ambiente e economia" promosso da L'ideatorio USI in collaborazione con l'Istituto di Economia politica dell'USI e con il sostegno di AIL.

In questo intervento l'attrice Margherita Saltamacchia ci accompagna nella lettura di estratti dal libro "Possiamo salvare il mondo prima di cena" di J.S. Foer. Nella sua opera l'autore esplora uno dei temi centrali del nostro tempo utilizzando il suo stile profondamente personale. Per poter salvare il pianeta bisognerà fare i conti con noi stessi e con la nostra riluttanza, fin troppo umana, a sacrificare il comfort immediato per il bene del futuro. Secondo l'autore, abbiamo trasformato il nostro pianeta in una fattoria per la coltivazione di prodotti animali, e le conseguenze sono catastrofiche. Solo l'azione collettiva salverà la nostra casa, e tutto ha inizio con quello che mangiamo.

https://www.youtube.com/embed/2WDNLUPWdYU

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